Tepung porang kini menjadi primadona di berbagai sektor industri global. Dikenal juga sebagai tepung konjak, bahan baku ini diekstraksi dari umbi tanaman porang yang kaya serat glukomanan. Permintaan yang terus melejit menunjukkan peran krusialnya dalam inovasi produk masa kini. Keunggulan tepung porang terletak pada kandungan glukomanannya yang tinggi. Serat larut air ini memiliki kemampuan mengembang […]